みんなのラーメン厨房は、日本の本格ラーメンを“ゼロから”手作りできる体験型スポットです。
小麦粉をこねて麺を打ち、スープの味を選び、チャーシューやトッピングも自由に仕上げられます。完成したラーメンはその場で出来立てを味わえ、熱々のスープと打ち立て麺の美味しさを堪能できます。インストラクターが丁寧にサポートするので初心者でも安心。写真・動画の撮影も自由で、お土産レシピやオリジナルグッズもご用意しています。
日本の食文化に触れながら、世界にひとつだけの一杯を作ってみませんか？
01
生地作り
小麦粉と水を混ぜ合わせ、生地を手で押し固めるようにしてひとつにまとめます。
02
麺作り
麺棒で生地を薄く伸ばしていきます。
03
茹で作業
本格的なラーメン店で使用されているものと同じ、専用の麺茹で機を使って麺を茹でます。
04
トッピング
自由にトッピングして、世界に一つだけのラーメンが完成します。
料理が初めてでも大丈夫ですか？
はい、大丈夫です。初心者の方にも丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。
レッスンではどんな料理を作りますか？
オリジナルのラーメンを一から手作りしていただきます。
当日、持参するものはありますか？
特にお持ちいただくものはありません。調理器具やエプロンなどはすべてご用意しております。
体験中の写真・動画撮影は可能ですか？
はい、撮影していただけます。ただし、他の参加者が写り込む際はご配慮をお願いいたします。
参加は何歳から可能ですか？
3歳以上のお子さまからご参加いただけます。
食物アレルギーがあるのですが参加できますか？
はい、対応可能です。事前にアレルギー内容をお知らせください。
ネイルをしていても参加できますか？
はい、ご参加いただけます。必要に応じて手袋をご用意しますので、お気軽にお申し付けください。